Sy Hwang

Repaso de Espetus Churrascaria

Soy un poco quisquilloso cuando se trata de churra...

Soy un poco quisquilloso cuando se trata de churrascarias porque pasé una buena parte de mi infancia como expatriado en Brasil, y también he probado numerosas ubicaciones de todas las grandes cadenas de EE. UU. Como Fogo de Chao y Texas de Brazil. . En SF, estás mirando básicamente a Espetus o Fogo de Chao. Aquí está el desglose de dónde cada restaurante es mejor que el otro:

Espetus: MUCHO mejor barra de ensaladas, piña a la parrilla, cortes especiales como corazones de pollo y costillas de res salen regularmente (por lo que son más frescos) un poco más asequibles

Fogo de Chao: La carne se asa más hacia la parte trasera media mientras que el Espetus se asa a la parrilla a media. Servicio general ligeramente mejor.

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