Andrew Hyatt

Repaso de Thomas Keller, Per Se

La comida en Per Se fue extraordinaria en casi tod...

La comida en Per Se fue extraordinaria en casi todos los sentidos posibles. Realmente está en la cima de la colina del mundo de los restaurantes de Nueva York, y la comida que tuve aquí será recordada con cariño durante mucho tiempo.

Si tengo alguna queja, es simplemente que las cosas son muy caras. Creo que otros restaurantes como Jean-George ofrecen una experiencia muy comparable por casi la mitad.

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