Alberto Giannetto

Repaso de The Fat Duck "Gastronomic Rest...

Un viaje en montaña rusa, con cada recorrido jugan...

Un viaje en montaña rusa, con cada recorrido jugando con experiencias sensoriales comunes, y creando una expectativa que siempre es superada y que prepara para el siguiente, constantemente cumplida con desconcierto. Los vinos que lo acompañaban también eran de otro mundo y el servicio era, como era de esperar, simplemente perfecto.
El precio es elevado pero, para mi asombro, después no pude evitar pensar que valía hasta el último centavo.
¡Qué tarde fue esa!

Traducido