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Chris Murone Repaso de Smoq Pitt
Conjunto de barbacoa sólido, especialmente para Pi...
Conjunto de barbacoa sólido, especialmente para Pittsburgh.
El cerdo desmenuzado era perfecto. Gran textura, sabor jugoso e increíble.
El pollo también era genial ... por encima del promedio seguro, pero no necesariamente un destacado.
La pechuga estaba un poco seca. Esperaba algo mejor.
Las costillas eran un poco duras y sabían mal ... parecía que el fuego no estaba lo suficientemente caliente cuando se agregó la madera dura. Tenía ese sabor que se obtiene del humo blanco y hollín en lugar del agradable humo azul claro.
Las salsas dejaban algo que desear.
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