Claudia Geerkens

Repaso de Ad Hoc Ristorante

Muy buen restaurante y buen ambiente, pero el luga...

Muy buen restaurante y buen ambiente, pero el lugar en la ventana estaba muy frío y con corrientes de aire. En general, la calidad de la comida y la relación calidad-precio no cumplieron con nuestras expectativas. Hemos encargado diferentes variantes de degustación. Aquí, la idea es buena de que cada plato consista en varios platos bien organizados y se sirva un vino a juego por plato. Sin embargo, faltaba la asombrosa experiencia de sabor. Los componentes de la degustación de trufas no siempre encajaron bien. Simplemente espolvorear rodajas de trufa en cada plato no tiene ninguna delicadeza. Otras variantes de degustación permanecieron bastante pálidas en sabor. Lástima que el vino no se sirviera en la mesa, donde se podría haber mirado la etiqueta y la añada, sino que se puso en vasos. Éramos un grupo grande de 11 personas y había un estado de ánimo exuberante, d. H. se rió mucho. Que a nosotros, supuestamente a pedido de otros huéspedes, nos pidieron que no hiciéramos tanto ruido, éramos un poco raros.

Traducido