Bob Martin

Repaso de The Arrogant Butcher

He estado en este restaurante antes y, en general,...

He estado en este restaurante antes y, en general, hace un muy buen trabajo. Yo diría que del plato principal de todos y los aperitivos que compartimos para un grupo de cinco personas, solo hay dos platos que fueron insatisfactorios. Mis enchiladas de pollo son excepcionales, ya que somos el lado de los frijoles que lo acompañan. Pero el segundo lado era una especie de compota de cebolla salteada que no parecía ir con los otros dos ingredientes. ¿Qué tal un arroz mexicano o un pastel de maíz azul? Mi amigo pidió la sopa de pescado y dijo que sabía a demasiada harina y roux y no suficiente a las almejas. Volveré ya que obtuvieron una sólida B + en mi libro.

Traducido