James Madison

Repaso de Atami Steak & Sushi

He comido demasiado sushi durante muchos años de d...

He comido demasiado sushi durante muchos años de demasiadas ciudades como para estar muy impresionado con lo que he probado aquí en al menos una docena de ocasiones. Pero voy, no está mal, simplemente no es impresionante. No es el mejor sushi que puedes conseguir en la zona, pero el servicio es bueno y la ubicación es agradable. A la esposa le gusta el hibachi, pero yo soy sobre el sushi. Suelen darle demasiado arroz al nigiri, y el cuerpo de los camarones dulces suele estar ligeramente cocido y aceitoso. Pero la ensalada de algas es una porción gloriosa, les doy eso. Y no se avergüenzan del grosor con el que cortan el nigiri. Pero el superblanco nunca ha tenido muy buenos cortes, ni el jurel. Una vez más, el servicio siempre ha sido excelente, y soy sencillo sobre mi sushi.

Traducido