Tom Heffner

Repaso de Smoq Pitt

Tuve la pechuga, macarrones con queso y judías ver...

Tuve la pechuga, macarrones con queso y judías verdes.

El mejor artículo de estos tres fueron las judías verdes. Fueron fantásticos. El macarrones con queso fue un segundo cercano. Pude probar varios quesos diferentes y la textura era perfecta.

En cuanto a la pechuga, la corteza era bastante buena. Tenía un anillo de humo decente pero no mucho sabor a humo y era un poco masticable. No estuvo mal, pero tal vez después de vivir en Texas durante 27 años, mantengo a otros en un estándar de pechuga mucho más alto.

En general, fue una buena experiencia y sin duda volveré a probar cerdo desmenuzado y costillas la próxima vez que esté en la ciudad. También debo mencionar que el servicio fue muy amable y me gustó mucho el ambiente.

Traducido