Phil Ye

Repaso de The Arrogant Butcher

Cena bárbara y elegante con carne de calidad ;-)

Cena bárbara y elegante con carne de calidad ;-)

Me atrajo mucho su nombre, y anhelo descubrir hasta dónde puede llegar mi gusto en este lugar con el nombre más sangriento en la arena de los restaurantes. Para mi sorpresa, este es un escenario para una excelente cena a un precio razonable. Si hace buen tiempo, debe sentarse en el patio, que es un comedor al aire libre a nivel de la calle.

Debate entre New York Strip o Fillet Mignon, sigo la recomendación y me decanto por el primero. Las tiras son tiernas en textura, ricas en sabor, goteando en jugo. [Carne de res certificada Angus, succotash, rábano picante cremoso] Tiene mucha carne :)

Mi amigo recién hecho eligió la lubina de Nueva Zelanda, que se prepara con [alcachofa, cebada cremosa, chile triturado y limón]. Es una especie de él dejándome comer algo. Mmm, la proteína blanca blanda separada en mi mascarilla tierna.

La vista. Sentados en la esquina de la calle, disfrutamos de los momentos ambientales del atardecer mientras veíamos a la gente y los autos pasar sin prisa.

Un lunes por la noche, fue un placer.

Traducido