Reina Prime

Repaso de Manresa Restaurant

TERRIBLE. CERO ESTRELLAS SI PUEDO.

TERRIBLE. CERO ESTRELLAS SI PUEDO.
Fuimos aquí para nuestra cena de aniversario.
Llevo mucho tiempo postergando la redacción de todas mis reseñas, pero solo mi experiencia en Manresa me impulsó a volver a estar activo.

He estado en 4 restaurantes con tres estrellas Michelin, incluido Manresa, y muchos de 2 a 1 estrellas aquí en el Área de la Bahía y Nueva York. Manresa ha sido, con mucho, el más decepcionante si en realidad el único decepcionante. Si te estás decidiendo entre Manresa, Benu o Saison te sugiero que vayas con los otros dos: benu tiene 15 deliciosos platos memorables mientras que Saison domina el arte de cada plato y el orden en que lo degustas.

La comida en Manresa era insatisfactoria, incluso mediocre ... ni un poco memorable, la mayoría de los platos demasiado salados y la trufa súper cara que agregamos no salvó la cena. Créanme, quería mentirme a mí mismo y creer que fue una gran cena / experiencia teniendo en cuenta la considerable cuenta de 1200 que pagamos.

Nuestro camarero era molesto y no proporcionaba un servicio profesional a los huéspedes como lo hacen los camareros de alta cocina habituales (fantásticos), en mi experiencia. Siguió comentando cómo lo mantuvimos ocupado con el "crumber" ummmmm ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿???? Dime qué hacen exactamente los servidores de Manresa. Porque no solo NO era su trabajo servirnos nuestro vino, rellenar nuestras bebidas o servir y presentar la comida, TODO lo que tenía que hacer era desmenuzar la mesa e incluso se quejaba de eso, ojalá recordara su nombre. Aparte del presentador de comida, todo el personal parecía dormido, distante y muerto por dentro.

Traducido