Josh Trubow

Repaso de Aeronaut Brewing Company

Aeronaut organizó un evento #cityexperts esta noch...

Aeronaut organizó un evento #cityexperts esta noche en su cervecería de Somerville y no creo que pudieras haber pedido una mejor ubicación o un grupo de personas para organizarlo. El director ejecutivo de la empresa nos dio un recorrido divertido por el equipo de elaboración de la cerveza, incluido el "laboratorio de ciencias" donde cultivan su propia levadura. Probé un par de sus distintas opciones de cerveza y cada una tenía un sabor único y creo que su Berliner Weisse era mi favorita. Fue descrito como el "champán del norte" y tenía un sabor ácido muy ligero. Recomiendo visitarla si está interesado en la cerveza y apoyar una startup local. El edificio también está ayudando a apoyar a las empresas de alimentos que comienzan y alberga 5-7 negocios en la mitad del edificio.

Traducido