Nicholas

Repaso de Launceston Place Restaurant

Hay un nuevo chef en Launceston Place: Ben Murphy....

Hay un nuevo chef en Launceston Place: Ben Murphy. La comida de Ben es excelente. Por supuesto, todo es técnicamente perfecto, pero es más que eso, es interesante. Los sabores se pronuncian cuando quiere, sutiles en otros momentos, sorprendentes y nunca aburridos. Las descripciones del menú son minimalistas, lo suficientemente minimalistas como para levantar una ceja, pero transmiten el mensaje. Me complace decir que los camareros son encantadores y eficientes, el nivel de profesionalismo que espera en un restaurante de Corbin and King o Jason Atherton. Es una cena sofisticada a un precio justo, no es barata, pero es justa. Launceston Place está de vuelta en el juego.

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