Mo Wong

Repaso de The Cheese Table

Mi 'pizza hipster' favorita, como mi amigo austral...

Mi 'pizza hipster' favorita, como mi amigo australiano llama a las pizzas no tradicionales. Soy adicto a varias de sus variedades; el yukon gold con gruyere y mozzarella me hace desmayar, seguido de la calabaza y la col rizada que dan un sabor fantástico entre dulce y salado. Las pizzas de champiñones o las con maíz tampoco son una mala elección; me detendré aquí porque te haces una idea. Sus ensaladas son siempre frescas y bien equilibradas, a menudo con frutas de temporada o una legumbre rica en proteínas, un acompañamiento perfecto para las rebanadas ricas y grasas del paraíso de los carbohidratos.

¡No deje de probar la salsa Papi Chulo, contenida en una modesta bomba dispensadora y engañosamente picante! Aquí hay una sugerencia: si desea obtener el postre suave de leche de búfala (y no tengo idea de por qué no lo haría), no tiene que volver a la cola constantemente larga. Simplemente pague cuando obtenga su pizza / ensalada, y cuando sus papilas gustativas estén listas para un final dulce y exquisitamente decadente, diríjase al mostrador y muéstreles el recibo de entrega de sus remolinos de deliciosos lácteos congelados. ¡Agregue una galleta si se está volviendo glotón en toda regla!

Traducido