Nicolas Faulques

Repaso de Restaurant Dans le Noir

Excelente experiencia a pesar de una primera media...

Excelente experiencia a pesar de una primera media hora muy difícil por culpa de una mesa de peleadores borrachos que se burlaron de todos los demonios (y cuando no vemos absolutamente nada, los otros sentidos están despiertos, el estruendo se vuelve extremadamente doloroso ... resultado, yo estaba listo para rendirse).
Luego, habiéndose calmado las cosas ante la solicitud unánime de los demás huéspedes y camareros, finalmente pudimos disfrutar de esta experiencia que se desarrolla como un sueño.
Al principio nos confundimos, luego le sacamos sus marcas, empezamos a geolocalizar su plato en la oscuridad (¡y el contenido del plato!) Y comentamos con la mesa lo que comemos y todo el mundo va sobre sus supuestos.
Al final, acabamos, incluso en los vinos.
La comida está bien, sin ser excepcional, pero francamente venimos más por una exploración sensorial y una experiencia de vida que por la gastronomía.
Los servidores son adorables y de gran habilidad.
En nuestra mesa de 6, todo el mundo estaba encantado y las 3 parejas que no se conocían se relacionaban en esta oscuridad que no era agobiante (finalmente desde el momento en que los infiernos bajaron sus carcajadas ...). Por otro lado, nos obligaron a comer después del menú gourmet y lamentamos no haber tomado un menú más simple ...
¡Que hacer! Ya no verás a los ciegos de la misma manera ...

Traducido