Benjamin Fong Repaso de CUT by Wolfgang Puck
5 años desde mi última visita, CUT no ha perdido n...
5 años desde mi última visita, CUT no ha perdido nada de su calidad. El servicio fue el mejor entre todos los asadores de SG.
Pedí el solomillo de Nueva York del USDA y la cocción fue perfecta. Le preocupaba leer otras reseñas de que los bistecs estaban demasiado salados, pero en esta ocasión estaba bien salado, lo que permite que el sabor de la carne brille realmente.
Los acompañamientos que se pidieron fueron las patatas Pee Wee y la col rizada toscana negra y las espinacas. Útil, pero estamos aquí para los filetes de todos modos.
Los vinos eran bastante caros en todos los rangos y, aunque teníamos dos vasos, contribuyó un poco a la cuenta, así que sáltelos si no está demasiado preocupado por tomar bebidas con sus bistecs.
Mención especial para el personal que hizo todo lo posible para asegurarse de que la señora y yo siempre fuéramos atendidos. Gran lugar para ocasiones especiales.
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