Grant Middleton

Repaso de La Pergola” *** Michelin , Rom...

Primer restaurante de 3 estrellas Michelin en el q...

Primer restaurante de 3 estrellas Michelin en el que he estado. Felicitaciones al Chef Beck y al personal. Me quedé completamente impresionado. Cada miembro del personal prestó mucha atención a los detalles y fue increíblemente profesional. Tuve el menú de degustación de 10 platos junto con un vino siciliano (recomendado por el som). El chef Beck me dio un recorrido por la cocina después de la cena. No voy a estropear todos los secretos, pero cada plato, vino, pan, agua estaba lleno de sabor. Bien hecho La Pergola. Vuelvo enseguida.

Traducido