Jonathan Dune

Repaso de Los Gatos Brewing Company

Aquí por primera vez. Hermoso interior, combinació...

Aquí por primera vez. Hermoso interior, combinación de colores equilibrada y creativa. Barista muy servicial que me dejó probar goteo y cerveza fría. El goteo fue un solo origen de vietnam. Bastante interesante. Tostado medio a suave, claro y aún complejo. La cerveza fría es de su mezcla de espresso, muy buena. Almibarado, complejo, rico. Pedí un capuchino de soja con un trago extra y pedí la mitad del trago extra como espresso puro. ¡No hay problema! El espresso directo fue excelente. Complejo, lo suficientemente brillante para algunas notas de limón pero lo suficientemente tostado como para evitar la acidez. Sorprendente por una mezcla. Tenía distintos sabores de origen único. Cuatro estrellas para el capuchino: era espeso y grumoso, como leche cuajada. Debe ser una leche de soja, sin dulzor y con una textura totalmente diferente. ¡Extraño! Sin embargo, se agregó un jarabe simple y resultó excelente. Muy recomendable.

Traducido