4 hace años que
Mis suegros nos llevaron aquí para nuestro anivers...
Mis suegros nos llevaron aquí para nuestro aniversario. La ubicación está limpia y bien diseñada. La anfitriona fue increíblemente amable y dulce. Nuestro camarero era encantador y agradable.
Pedimos como aperitivos, The Lobster Gratin (fabuloso), Escargot (fabuloso), Mushroom Neptune (fabuloso) y tocino envuelto festoneado (Mediocre: las vieiras eran gomosas y demasiado cocidas, pero el tocino, por supuesto, lo oculta)
Nuestros platos principales, fueron acelerados por otro personal (no la camarera). 3 de nosotros pedimos espárragos como lados, todos los cuales salieron en el plato con un aspecto amarillento y con manchas. Sabían a hierba. HORRIBLE.
Filet Mignon - medio raro - estaba bien cocido, con los espárragos muertos en el plato.
El bistec (mediano) y los camarones cajún eran perfectos, excepto por los espárragos muertos. ** SUGERENCIA Mi esposo viaja todo el tiempo, y deliberadamente pide medio para que se vuelva medio raro. Su DID salió medio raro como él deseaba. Como dijo, estos lugares ya no tienen el título de estándares para cocinar bistecs como solían hacerlo. Por lo tanto, debe saber cómo ordenar, porque el personal tiene tanto miedo de COCINAR EN EXCESO la carne, que a menudo la COCINAN DEMASIADO. Por supuesto, me dijo este consejo DESPUÉS de que hice mi pedido, y mi bistec salió ensangrentado.
Lomo New York Strip (Medio Raro) (12 oz) con papa al horno. El bistec estaba cocido a fuego medio y no tenía el tamaño de 12 onzas, y la papa era la mejor parte de ese plato.
Top Sirloin (6 oz) with Shrimp and Scallop Oscar fue una completa decepción. El solomillo, era un trozo de carne de cartílago escondido bajo la salsa bearnesa, con vieiras gomosas y un par de pequeños trozos de camarón. Mordí la carne y, literalmente, se me pegó un trozo de cartílago entre los dientes. (usando una servilleta para esconder mis manos mientras literalmente tuve que sacarla - vergonzoso) ... la carne estaba cruda y con sangre. Los espárragos eran las mismas cosas viejas y amarillentas que estaban en el plato de todos los demás.
Mis suegros tenían el creme brulee y amaban cada segundo.
La factura final (SIN LICOR - Solo Perrier y Diet Cola) fue de 260 dólares.
Absolutamente no vale la pena ese precio. Llegué a casa con hambre y tuve que comer otra comida, para compensar los 4 bocados de carne y los pequeños trozos de langosta gratinados ...
Prefiero comprar filetes por 4 en Costco, por $ 50 dólares, que se cocinen bien, en casa y se sirvan con verduras frescas y una papa horneada ...
Esto está en la cocina, que claramente no sabe cómo cocinar el bistec correctamente, y el personal expeditivo que nunca debería haber dejado que esos platos salieran de la cocina con esos espárragos muertos en el plato. Me refiero a que se supone que los espárragos son VERDES, NO AMARILLOS con manchas. Tomé una foto para mostrarles - corté los espárragos en pedazos, una pieza es verde - el resto es ... se explica por sí mismo.
Si hubiera sido una comida de $ 125 para 4, esperaría estándares más bajos ... pero a $ 260, es mejor que puedas entregar ... y NO lo hicieron.
Traducido