Super Smoker

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4 hace años que

Gran barbacoa !! Este asador se ve increíble. Rest...

Gran barbacoa !! Este asador se ve increíble. Restaurante estilo granero rojo con olor a deliciosas carnes ahumadas que rodean el lugar. El personal es amable y rápido. Todo en el menú es un ganar, ganar. Sin embargo, mi favorito son los extremos quemados. (Shhhh, no se lo digas a nadie). En realidad, no creo que nunca los hayan tenido disponibles cuando los pido. Son los mejores en St. Louis y he estado un poco en una búsqueda de Burnt end durante los últimos años probando muchos de los mejores restaurantes de barbacoa en STL y sus alrededores.

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B
4 hace años que

Considerándolo todo, fue una buena comida. No tení...

Considerándolo todo, fue una buena comida. No tenía 1/4 de pollo, así que no pudimos conseguir lo que queríamos, pero aún así obtuvimos buena comida. Las salsas de barbacoa eran deliciosas.

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W
4 hace años que

Pan duro y casi muerde una corbata de pan que esta...

Pan duro y casi muerde una corbata de pan que estaba pegada en la parte inferior de mi bollo, el tipo que estaba preparando la comida estaba goteando sudor, un poco me revolvió el estómago por comer el cerdo desmenuzado que pedí. Pero la corbata de pan fue la guinda. Gracias, no volveré.

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J
4 hace años que

Nos mudamos a la zona hace casi un año, pero final...

Nos mudamos a la zona hace casi un año, pero finalmente nos detuvimos. Este es ahora nuestro "lugar" para disfrutar de una excelente barbacoa. Las costillas eran excelentes, al igual que los lados. No puedo comentar sobre las salsas porque el sabor era tan bueno que no se necesitaba ninguna.

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L
4 hace años que

Hemos estado allí anteriormente y estuvo bien, per...

Hemos estado allí anteriormente y estuvo bien, pero fuimos este fin de semana de vacaciones y no nos gustaron nuestras comidas. A mi marido y a mí no nos gustó la carne o los platos de acompañamiento ... y el servicio no era bueno. Me llevé la carne a casa y la perra no se la comió ... y se come de todo. ¿Quizás no tuvieron su ayuda habitual? Les daré el beneficio de la duda. No estoy seguro ... pero probablemente no volveré pronto.

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T
4 hace años que

No estoy seguro de que sea mejor seguir los precio...

No estoy seguro de que sea mejor seguir los precios en el menú. Es más fácil pedir 1/2 libra o una libra completa de carnes y encargarse de todo lo demás en casa. Un poco caro para los bocadillos.

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L
4 hace años que

A nuestra familia le encantan los súper fumadores....

A nuestra familia le encantan los súper fumadores. Durante la pandemia hemos ordenado llevar a cabo muchas veces. Todo está siempre fresco y delicioso. Nos encanta la cazuela de hash brown y no podemos tener suficiente de eso. Esta última vez tuvimos pechuga y cerdo excepcionales. Amamos nuestro negocio de pequeña ciudad.

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G
4 hace años que

¡Oh, cómo han caído los valientes! Recuerdo cuando...

¡Oh, cómo han caído los valientes! Recuerdo cuando este imperio de barbacoa una vez orgulloso que solía estar en todas las tiendas de comestibles en el área del condado de St. Louis, además de sus salsas embotelladas, llegaba a las tiendas de comestibles de todo el estado. Al igual que la caída de Roma, se han retirado de donde vinieron.

La última vez que visité este restaurante será solo eso, mi última visita. La comida estaba muy por debajo del nivel normal al que me había acostumbrado, pero peor que eso, tanto mi amigo como yo nos enfermamos gravemente poco después de comer allí. Di lo que quieras sobre el sabor, pero cualquier restaurante que cause malestar inmediatamente después de comer simplemente no vale la pena, sin importar el éxito que haya tenido alguna vez.

No estoy seguro de si han pasado por un cambio en la administración o en la propiedad, pero lo único que tiene de súper fumador es lo súper enfermo que se pondrá al comer aquí.

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T
4 hace años que

¡La comida estuvo estupenda! Sin embargo, $ 20 es ...

¡La comida estuvo estupenda! Sin embargo, $ 20 es un poco caro ... Por $ 20 ... las paredes deben pintarse si lo necesitan, el urinario no debe tener una bolsa de basura, las paredes del baño deben estar limpias y el fregadero no debe verse como un parada de camiones. "Sólo digo"

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R
4 hace años que

Pasé esta semana para probar las nuevas ofertas de...

Pasé esta semana para probar las nuevas ofertas de desayuno. Tuve la pechuga y la salsa. El sabor era bueno, pero me decepcionó mucho el tamaño de las porciones. Es una galleta dividida con un cucharón de salsa por $ 10. Definitivamente no es una comida y no viene con acompañamientos. Hablé con el propietario y él pensó que el precio estaba justificado por la pechuga, me explicó que es el mismo precio que su sándwich de pechuga. No estaba de acuerdo, había como máximo 2 onzas de pechuga (tal vez menos) en la cantidad de salsa en la galleta, nada comparable a lo que obtienes con el sándwich y apuesto a que el sándwich viene con un lado o dos también. Al final quiso que yo fuera feliz y me trajo otro pedido que sí aprecié.

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D
4 hace años que

Mi restricción de barbacoa favorita en todo el mun...

Mi restricción de barbacoa favorita en todo el mundo. Las costillas y el cerdo desmenuzado son los mejores platos. Prueba la salsa picante de Texas, mi favorita. Además, el budín de pan es sorprendentemente fantástico.

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S
4 hace años que

La carne no estaba caliente. Las patatas con queso...

La carne no estaba caliente. Las patatas con queso se asentaron en un charco de grasa. Los frijoles tenían un sabor diferente al igual que la ensalada. Porciones generosas, pero no me pareció tan bueno. Cree que la carne estaba mejor antes que la salsa. Además, el inodoro no funcionaba y había trozos de carne en el fregadero. El agua caliente tardó entre 3 y 4 minutos en calentarse para mí, por lo que debe preguntarse si los empleados realmente se están lavando con agua caliente.

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A
4 hace años que

Esperaba un restaurante tipo Diners, Drive-in y Di...

Esperaba un restaurante tipo Diners, Drive-in y Dives con una comida realmente excelente pero un ambiente de buceo. Es triste decirlo que me decepcionó mucho. En primer lugar, si eres un lugar de barbacoa, debes saber cómo fumar una pechuga. Sugerencia ... ¡Bajo y lento! La pechuga no tenía anillo de humo, ni sabor, ¡solo un trozo de carne gris masticable! Las costillas del esposo eran como goma y dejaron la membrana. Toda esa decepción a un precio tan alto. Si son premiados debe ser con comida diferente a la que venden porque deberían avergonzarse de llamarlo BBQ. Soy de Texas y sé lo que es una buena barbacoa, incluso la barbacoa de "comida rápida" es mejor que esta. ¡No pierda su tiempo ni su dinero!

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T
4 hace años que

Este lugar tiene comida A M A Z I N G, hemos vivid...

Este lugar tiene comida A M A Z I N G, hemos vivido en todo el mundo y en Texas también, ¡este es uno de los mejores lugares en los que he comido! El personal también es increíble, ¡incluso si intentas beber partes de su máquina de fuente!

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4 hace años que

Acabo de limpiar mi plato. Todo lo que puedo es ¡G...

Acabo de limpiar mi plato. Todo lo que puedo es ¡Guau, qué cambio! No sé qué pasó entre nosotros comiendo aquí hace 3 años y no estar impresionado y luego hoy. Pensé que le daríamos otra oportunidad y estoy muy contento de haberlo hecho. ¡Esta es una barbacoa seria!

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4 hace años que

Fuimos a Super Smokers por recomendación. Tienen v...

Fuimos a Super Smokers por recomendación. Tienen varios premios en los concursos en las paredes y el sitio web, pero después de haber sido un jefe de boxes durante años, conozco mi barbacoa. Super Smokers es mejor que algunos, pero no tan bueno como otros. La pechuga podría haberse beneficiado de más tiempo, no tan tierna como podría haber sido. Otros en nuestra mesa dijeron lo mismo con respecto al cerdo desmenuzado, pero yo disfruté el mío. Las salchichas no eran nada del otro mundo, pero aún estaban sabrosas. Mi mayor decepción fueron los extremos quemados. Había mucho cartílago que no habría estado allí si se hubiera empleado paciencia durante el ahumado de las pechugas, con tanta fuerza como se aplicó la salsa. Me gustan mis extremos quemados por lo que son y vinieron pre-dragados en tanta salsa hasta el punto de dominar la carne. Los lados estaban sabrosos como se esperaba. Las salsas eran bastante normales. Mi favorito fue el picante. Probablemente mi mayor carne de res, la limpieza del establecimiento era insatisfactoria. Los viejos estantes para condimentos en la mesa estaban cargados en semanas / meses de arena y mugre, los baños estaban bien, pero les vendría bien un buen fregado. Mi mayor preocupación eran las mesas y los soportes para condimentos, ya que presentaban un riesgo importante de contaminación cruzada con los alimentos listos para consumir. Escuché que hay un nuevo propietario, así que espero que sea solo una curva de aprendizaje hacia arriba y no un deslizamiento hacia abajo. Considerándolo todo, nada impresionado y bastante normal.

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4 hace años que

¡Buena comida como la que hizo la abuela! Me sentí...

¡Buena comida como la que hizo la abuela! Me sentí como en casa. Comida sabrosa y reconfortante, buenos precios. Haremos una parada en el próximo viaje en la primavera de 2018. Gran servicio.

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4 hace años que

Somos jueces de barbacoa certificados por maestros...

Somos jueces de barbacoa certificados por maestros de KCBS y podemos decir que este es uno de los mejores restaurantes de barbacoa en los que hemos estado. Hemos agregado esto a uno de nuestros 5 mejores en el país ahora. El pavo es absolutamente increíble, al igual que el cerdo desmenuzado y la pechuga. La carne es increíble, los lados son buenos. En su mayor parte, la carne se roba el espectáculo, pero los lados también son bastante decentes.

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J
4 hace años que

El lugar estaba lleno, yo era la única persona que...

El lugar estaba lleno, yo era la única persona que llevaba una máscara. ¡Ni siquiera el personal! Tomó más de 20 minutos para mi pedido, el pan de maíz estaba seco ... tal vez un día. El menú todavía tenía la ensalada de pepino y tomate, pero no eran más que pepinillos enlatados y tomates enlatados. Caro, espere algo mejor.

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M
4 hace años que

Increíble pechuga de ternera, cerdo, pollo y pavo....

Increíble pechuga de ternera, cerdo, pollo y pavo. ¡La compota de manzana estaba deliciosa! Pero, las judías verdes NO tenían trozos o trozos de tocino, o ese sabor campestre que esperaba (después de preguntar y antes de ordenar).

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R
4 hace años que

Paro aquí para comer algo antes de cada largo viaj...

Paro aquí para comer algo antes de cada largo viaje por carretera. La comida es increíble y marca la pauta para el resto del viaje. Estoy ansioso por empezar, ya que tengo una excusa para comer la mejor barbacoa dentro o fuera de la ciudad. Hágalo parte de su hábito, me lo agradecerá más tarde.

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L
4 hace años que

La comida siempre ha sabido muy bien. No hay nada ...

La comida siempre ha sabido muy bien. No hay nada de qué quejarse. El único problema que tengo es la relación precio / comida. Pido el wrap de pollo con tocino, macarrones con queso ahumados y un refresco. El precio era de $ 16 y algo de cambio, por ese precio podía cocinar la misma comida para mi esposa y para mí (y poner más de una cucharada llena de pollo desmenuzado en cada envoltura). Como dije, me encanta el sabor de la comida desde que el nuevo propietario se hizo cargo y es mucho más limpia, pero la cantidad de comida por precio ha bajado mucho.

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E
4 hace años que

¡Me encantan los súper fumadores! Personal super a...

¡Me encantan los súper fumadores! Personal super amable! Me hacen lucir increíble en esas noches conduciendo a casa y todos se mueren de hambre y quieren cenar. ¡Una llamada rápida y podré recoger el favorito de todos en mi camino!

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4 hace años que

Me encanta el pollo ahumado y la salchicha ahumada...

Me encanta el pollo ahumado y la salchicha ahumada. DELICOSO! Realmente, el fastidio está un poco lejos del camino. Pero definitivamente vale la pena conducir allí. Siempre consigo algo extra para llevar a casa y congelarlo para más tarde.

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4 hace años que

Nuevos propietarios y nuevo menú: es posible que d...

Nuevos propietarios y nuevo menú: es posible que desee consultar el sitio web si no ha estado allí últimamente. El filete de cerdo de 26 onzas era enorme, tierno y delicioso. Los frijoles y la ensalada también eran muy buenos. ¡La cantidad de comida y valor es inmejorable!

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T
4 hace años que

Barbacoa promedio en el mejor de los casos. No est...

Barbacoa promedio en el mejor de los casos. No estoy seguro de que merezca 3 estrellas, probablemente 2,5, pero redondeé. La carne necesitaba salsa de lo contrario no la habría terminado. Muchos más lugares que recomendaría antes de este lugar.

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