4 hace años que
Era una noche de fin de semana y teníamos un plan ...
Era una noche de fin de semana y teníamos un plan de cena pendiente con amigos. Por recomendación de mi esposa, quien habló muy bien de Pizza Antica en un almuerzo reciente, decidimos aventurarnos en la pizzería / restaurante Santana Row. Entramos sin reserva y nos dijeron de 30 minutos a 1 hora y 30 minutos de espera. Esa ventana parecía amplia y con dos niños pequeños en una noche fría, una imposibilidad. Afortunadamente, nos recibieron en 15 minutos. Agradecimos profusamente a nuestras estrellas.
Una vez sentado, el grupo hambriento estaba listo para ordenar. Pedimos un aperitivo de antipasti de verduras tiernas con mozzarella casera y patatas fritas foccacia. Pedí un refresco de grosella negra. No queríamos esperar demasiado. Así que preparamos un pedido de ravioles de calabaza con mantequilla marrón, arándanos y nueces para uno de los niños y el otro se fue con su pizza de queso favorita con aceitunas. Los hombres, amantes de los carbohidratos, pidieron una pizza grande de papa, cebolla caramelizada y aceite de trufa blanca. Las damas pidieron una ensalada picada y un ñoquis de ricotta de papa hecho a mano con pesto y crema de tomate seco. El menú parecía exótico y nos decantamos por lo exótico.
La comida empezó a llegar, después de que nuestro apetito nos dejara parcialmente. El servicio fue lento y eso sería insuficiente. El local estaba lleno pero la espera fue demasiado. Además, las cosas triviales como cubiertos extra o agua tardaron un tiempo y un recordatorio adicional para aparecer en la mesa. Éramos un grupo de mal humor cuando llegó la comida. Afortunadamente, la comida valió la pena la espera.
Los platos de los niños llegaron junto con el aperitivo. La mozzarella casera fue increíble. La pizza de queso era fina y sabrosa. Los ravioles de calabaza eran para morirse. Quiero decir, me gusta el de Pasta Pomodoro. Pero esto estaba muy por encima de ese. La ensalada picada fue fantástica. Los ñoquis de patata se sentían encantadores. Y la pizza de patatas estaba genial. En general, cada uno de los platos ordenados fue fantástico. Felizmente estábamos masticando nuestra comida antes de darnos cuenta.
Todavía recuerdo la cena. Eso significa algo, ¿no crees?
Traducido