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Entramos antes de mi graduación en el Fox Theatre ...
Entramos antes de mi graduación en el Fox Theatre para cenar y tomar algo. Les tomó 10 minutos reconocer que estábamos en el bar. David era nuestro barman y fue agradable al principio. Pedimos una Corona y una guiness que tardaron 10 minutos en recibir dos latas de cerveza que estaban justo frente a nosotros. Luego, pedimos comida. Conseguí la hamburguesa sin tomates (venía con tomates en la hamburguesa). Un par de minutos más tarde, David regresa y nos pregunta si hizo el pedido y luego mira el boleto y dice que sí, mira eso. Estoy sorprendido. Extraño pero igual.
Luego, una pareja se sentó a nuestro lado y la niña también se graduó. Observé al gerente, a David y a un grupo de otros miembros del personal pasar e ignorar por completo durante 30 minutos (incluso mirándolos pero sirviendo a la gente detrás de ellos parados en el bar) ¡y se ocupó de la gente ni siquiera en el bar! (Las personas estaban alineadas junto a la estación de agua y bebidas esperando sus bebidas). Hago que suene como si estuviera muy ocupado y no lo fue. Había la mitad de la barra y luego tal vez un par de mesas llenas ... de todos modos, la pareja finalmente se levantó y se fue. (Lo que yo hubiera dejado en la marca de los 10 minutos honestamente). La pareja que estaba al otro lado de nosotros pidió una margarita y tardaron 15 minutos en conseguir sus bebidas (porque no tenían una mezcla agria en el bar y tenían que irse por la parte de atrás), el gerente fue a buscarla y en lugar de dárselo a David para que preparara la bebida, lo llevó a una caja registradora y lo dejó reposar allí durante otros 10 minutos, así que terminaron saliendo también. Otra pareja se sentó a nuestro lado y el tipo pidió un martini de Tito's y el barman regresó del otro extremo de la barra COMPLETAMENTE EXISTENTES y le preguntó si lo que quería era ginebra o vodka. TITOS !! Luego dejó el vaso frío en el otro extremo y dijo "oh, ¿dónde puse ese vaso frío?" y luego, cuando el cliente dijo "lo dejaste ahí abajo", se rió y caminó de regreso a buscarlo y luego caminó todo el camino de regreso a donde estábamos y estaba cargando el vodka frío por su pierna y lo estaba volteando y sacar todo el vodka de la coctelera. Qué desperdicio de licor y dinero para ustedes, café de hockeytown.
David también hizo yoga frente a nosotros y estaba orando y se podía ver que estaba muy enojado con la cantidad de personas a las que tenía que servir a la vez, pero en lugar de hacerlo, se quejaba y estaba molesto todo el tiempo. Nos dijo que se suponía que alguien estaría allí a las 5 y no apareció, así que era solo él, lo cual es comprensible, pero tal vez el negocio de los restaurantes no sea para ti si tienes que hacer yoga y realinear tus chakras mientras trabajas frente a los clientes. queriendo un trago. Parece que David era el que necesitaba un trago. Jajaja.
Mi opinión personal, todo estaba muy desorganizado y el gerente no hizo nada más que quedarse como "¿qué hago ahora?" Necesita un gerente que esté organizado y que apoye a todo el personal y no solo se preocupe por la caja registradora. Como cliente, soy más apto para volver si tengo que esperar mucho para las bebidas, pero el servicio al cliente es excelente y entretenido. David parecía que no tenía ni idea de cómo ser barman honestamente. Volvería a capacitar a todo el equipo y haría que todos se dieran cuenta de que no puedes simplemente sentarte en el trabajo y no hacer nada y que te paguen por ello. Realmente funciona. Se notaba que el gerente estaba intentando pero no tenía mucha experiencia en la industria del servicio al cliente.
También salieron papas fritas empapadas y frías, y el gerente salió para darnos más papas fritas, que también estaban frías. ¡¡¡Nunca voy a volver allí!!!
