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Visitamos este famoso restaurante en Udupi en febrero de 2018. Es uno de los pioneros de los platos Udupi en toda la India. Mitra Samaj es un restaurante vegetariano puro ubicado cerca del templo Udupi Sri Krishna. Está abierto de 5.30 a 21.30 horas, que coincide con el horario del templo.
Probamos su masala dosa, y estaba muy sabroso con sus salsas sambar y chutney. Se cree que los propietarios de Mitra Samaj, la familia Holla, popularizaron el masala dosa, un panqueque de arroz frito hasta quedar marrón crujiente y relleno con un relleno de papa, y ahora está disponible en los restaurantes Udupi repartidos por toda la India. Idlis, wadas y dosas se han convertido en sinónimos de comida rápida india y compiten con éxito contra McDonalds, Pizza Huts y KFC, en lo que respecta a la comida rápida vegetariana.
El ambiente en Mitra Samaj no es el de un restaurante de alta cocina y el servicio es bastante común. Es un lugar para tomar un bocado rápido y una taza de té o café, hacer el pago en efectivo en el mostrador y correr a su lugar de trabajo o culto. Además de los alimentos básicos mencionados anteriormente, Mitra Samaj también tiene algunos otros platos populares en su menú. Su goli baje, upma, piña sheera, parottas y bollos de Mangalore son muy populares. No utilizan cebollas, ajos y otros tubérculos en sus preparaciones por motivos religiosos. Tienen otra salida al otro lado de la calle donde sirven sus comidas únicas al estilo Udupi para el almuerzo y la cena. Los precios son extremadamente asequibles.
Después de disfrutar de nuestras dosas y saborear su aromático café filtrado, salimos satisfechos para visitar el templo de Sri Krishna al lado.
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