Lombardi's Pizza and Restaurant

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4 hace años que

Acogedora pizzería de 100 años con una linda decor...

Acogedora pizzería de 100 años con una linda decoración pasada de moda. El tiempo de espera de 25 minutos para calzone fue un poco largo, pero la calidad de su corteza crujiente y los deliciosos hongos en el interior compensaron bien la espera.

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E
4 hace años que

Ambiente fresco. Pedí una pizza margherita para mí...

Ambiente fresco. Pedí una pizza margherita para mí. La salsa tenía una textura agradable, pero suave. El queso era sabroso, pero escaso. La corteza estaba bien salada y tierna, pero tenía demasiada harina blanca seca encima. No hay suficiente albahaca. Tenía grandes expectativas, pero se quedaron cortas en sabor, especialmente por el precio ($ 30 después de la tarifa del cajero automático y la propina). He comido mejores pizzas por un tercio del costo.

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J
4 hace años que

Muy bien

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F
4 hace años que

Famosos por ser "el primer restaurante de pizza" e...

Famosos por ser "el primer restaurante de pizza" en Estados Unidos (un debate largo y considerable entre ellos y otro lugar), tienen mucho que cumplir. Obtuvieron 4 estrellas porque las pizzas que nos dieron sabían ligeramente quemadas. De lo contrario, fue muy agradable.

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L
4 hace años que

Deliciosa pizza tal como la hacían en los viejos t...

Deliciosa pizza tal como la hacían en los viejos tiempos y diferente
Variaciones de pizzA. Un gran surtido de pizzas diferentes. Disfrutado
Mucho. Lo recomendaría como una excelente opción para pizza estilo italiano!

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C
4 hace años que

Ríase de mí si es necesario, pero, mientras estaba...

Ríase de mí si es necesario, pero, mientras estaba en Nueva York, tuve que cumplir con la experiencia por excelencia de 'lo que los turistas deberían hacer'. Y, ¿qué mejor lugar para hacerlo que en una de las primeras pizzerías de Estados Unidos para obtener la rebanada perfecta de pastel?

Al quedarnos cerca de Times Square, elegimos Lombardi's ya que estaba más cerca que Prince St. Llegamos alrededor de las 7:40 pm un jueves por la noche y lo encontramos animado como siempre. Después de una espera de 40 minutos, nos sentamos y pedimos el Margherita y el Cake Boss Special con berenjena. Aunque comí pizza en Italia, mi ciudad natal de Calgary, Alberta, Canadá no es la meca de la buena pizza, así que esperaba quedar impresionado. Aunque los pasteles eran buenos, me sentí un poco decepcionado. La margherita estaba deliciosa pero nada espectacular. El Cake Boss uno a $ 35 definitivamente no parecía que valiera la pena el precio, especialmente porque la berenjena estaba empapada y era difícil de comer en la corteza delgada.

Entonces, ¿por qué le di a esto 4 estrellas? Bueno, teníamos un poco de pizza para llevar a casa (4 porciones de cada una) y encontramos la pizza del día siguiente MUCHO mejor que en el restaurante. Además, el servicio fue muy amable y no tengo ninguna otra pizzería en Nueva York para compararla. Entonces, echa un vistazo a este lugar si no has oído hablar de otro mejor. Y si vas, asegúrate de conseguir la pizza blanca o la margherita. Sáltate el Cake Boss.

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D
4 hace años que

Bonito entorno arriba, menos acogedor abajo. Las p...

Bonito entorno arriba, menos acogedor abajo. Las pizzas son grandes, caras para lo que son, lo cual está bien, pero nada especial. El servicio es bueno. Pero los platos de papel y los vasos de plástico desechables cuando pagas 35 $ por una pizza, te hacen darte cuenta de que a la gerencia realmente no le importa la experiencia del cliente una vez sentado.

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J
4 hace años que

Muy buen lugar de pizza auténtica! La tarta grande...

Muy buen lugar de pizza auténtica! La tarta grande era perfecta para compartir entre dos personas. Este lugar es historia viva ya que es la pizzería más antigua de Nueva York. Consigue la pizza margherita, es clásica y deliciosa. Cantidad perfecta de salsa y mozzarella.

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T
4 hace años que

La pizza es INCREÍBLE !!! Créame, nunca antes habí...

La pizza es INCREÍBLE !!! Créame, nunca antes había comido pizza como esta. Los ingredientes son tan frescos y deliciosos. Desearía vivir cerca de aquí para poder ordenarles, pero, por desgracia, solo puedo visitar y la espera puede ser larga o corta dependiendo de la hora del día en que venga. Llegamos alrededor de las 3 pm un sábado y la espera fue de 5 minutos para 4 personas. No está mal.

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4 hace años que

¡Tienen la corteza bien! Pedimos una pizza sin que...

¡Tienen la corteza bien! Pedimos una pizza sin queso con aceitunas y estaba increíblemente buena, en parte por la corteza impecable y en parte por las deliciosas aceitunas jugosas que usaban.

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Alrededor de Lombardi's Pizza and Restaurant

Lombardi's Pizza and Restaurant: un legado de auténtica cocina italiana

Durante más de un siglo, Lombardi's Pizza and Restaurant ha estado sirviendo algunas de las mejores pizzas de la ciudad de Nueva York. Fundada en 1905 por Gennaro Lombardi, un inmigrante italiano que trajo su oficio de panadero de Nápoles a los Estados Unidos, a Lombardi's se le atribuye el desarrollo de la pizza al estilo de Nueva York tal como la conocemos hoy.

Desde sus humildes comienzos como una pequeña tienda de comestibles en Spring Street en Little Italy, Lombardi's se ha convertido en una querida institución que atrae a lugareños y turistas por igual. Hoy, el restaurante está ubicado en Mott Street en Nolita (norte de Little Italy), donde continúa sirviendo sus famosas pizzas al carbón junto con una variedad de otros platos clásicos italianos.

En Lombardi's, todo está hecho desde cero usando solo los ingredientes más frescos. La masa de sus pizzas se mezcla a mano y se cubre con tomates San Marzano importados de Italia, queso mozzarella fresco y otros ingredientes de alta calidad como pepperoni, salchichas, champiñones, cebollas, pimientos y más.

Pero Lombardi's no se trata solo de pizza. También ofrecen una amplia gama de aperitivos como bruschetta al pomodoro (pan tostado cubierto con tomates frescos), platos de antipasto (con embutidos como el prosciutto di Parma), ensaladas (como su exclusiva ensalada César) y platos de pasta (como spaghetti carbonara o linguini alle vongole).

Una cosa que distingue a Lombardi de otras pizzerías es el uso de hornos de carbón. Estos hornos alcanzan temperaturas superiores a los 800 grados Fahrenheit, lo que le da a sus pizzas un perfil de sabor único que no puede ser replicado por hornos de gas o eléctricos.

Además de sus deliciosas ofertas gastronómicas, Lombardis también cuenta con una extensa lista de vinos que incluye vinos nacionales e importados seleccionados para complementar su comida a la perfección.

Pero lo que realmente hace especial a Lombardis es su rica historia. Como una de las pizzerías más antiguas de Estados Unidos, Lombardis ha aparecido en numerosos programas de televisión, incluidos "Man vs Food" y "The Food Network". También ha sido reconocido por varias publicaciones como Zagat Guide, Bon Appetit Magazine y The New York Times por su excelente cocina.

En general, Lombardis Pizza & Restaurant ofrece el auténtico sabor de Italia aquí en la ciudad de Nueva York. Su compromiso con los ingredientes de calidad, la comida recién preparada y el servicio excepcional los convierte en una experiencia gastronómica única que no debe perderse.

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