Celeste Radford

Repaso de Pour House Grill

He estado en Pour House dos veces. Una vez para ve...

He estado en Pour House dos veces. Una vez para ver FB un domingo y una vez solo para comer algo rápido con un amigo, un jueves por la tarde. La comida fue excelente en ambas visitas, el servicio fue inconsistente a pesar de ser el mismo servidor. En mi experiencia dominical encontré un asiento vacío en el bar y luego no me notaron ni me saludaron durante unos buenos 10 minutos o más (no exagero ... habiendo estado en la industria por más de 20 años, soy extremadamente tolerante y paciente, sabiendo que a menudo suceden cosas detrás de escena que los invitados desconocen, sin dejar de creer en el estándar de que nunca debe tomar un mesero más de 2 minutos para darse cuenta y reconocer una nueva mesa / asiento). El servidor no parecía preocupado por cuánto tiempo podría haber estado sentado allí. Pedí una cerveza y nunca me ofrecieron un tamaño. Me trajeron un Pounder estándar (16 oz) mientras me di cuenta de que estaba rodeado de clientes con steins de 24 onzas (que suelen ser un mejor trato), en este punto, honestamente, cambié al "modo de prueba" por curiosidad. El servidor habría Me alejé sin preguntarme si estaba listo para ordenar, a pesar del menú sentado frente a mí, así que me reafirmé (porque tenía hambre) y le dije que me gustaría ordenar. Mis tacos llegaron dentro de un período de tiempo razonable y estaban bastante buenos, aunque nunca regresó a ver cómo estaba. Finalmente llamé su atención, cuando fue llamado por la pareja sentada a mi lado, y pidió otra cerveza ... Una vez más me sirvió una de 16 onzas, sin nunca ofrecerme la talla más grande, ni me preguntó si quería algo. si no, cuando despejó mi plato. No es una "mala" experiencia per se ... pero definitivamente no se enfoca en brindar un servicio al cliente excepcional. Y ningún conocimiento o interés aparente en educar al cliente, o intentar aumentar la venta para la satisfacción y el beneficio del cliente. La segunda visita fue mejor en lo que respecta a la prontitud, y me preguntaron si quería la cerveza de 16 o 24 onzas. Como se dijo anteriormente, la comida fue excelente en ambas ocasiones ... hasta la fecha he probado los macarrones con queso, sus nachos de cerdo deconstruidos y sus tacos de panza de cerdo. Los puntos de servicio podrían necesitar algo de trabajo.

Traducido