Jim Walls

Repaso de South Philly Food Co-op

Si el objetivo de la cooperativa de alimentos es c...

Si el objetivo de la cooperativa de alimentos es centrarse en la comunidad, ¿por qué abrir una tienda con un precio excesivo en un vecindario que ya tiene opciones de comestibles independientes asequibles? 2 cuadras al este está South Philly Mini Market, con productos frescos, carne, productos lácteos orgánicos y especialidades hispanas. 3 cuadras al oeste está Lang's Fruit & Produce. Me parece que el objetivo aquí tiene menos que ver con "la comida como una fuerza para el bien" y más con la gentrificación ...

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