Jackie Gordon Singing Chef

Repaso de Locanda Verde

Encuentro los restaurantes de Andrew Carmellini mu...

Encuentro los restaurantes de Andrew Carmellini muy inconsistentes. Me ha encantado cada vez que he estado en Leuca y Little Park, pero la comida en Locanda Verde no era tan buena y considerablemente más cara.

Mis amigos han contado maravillas al respecto en el pasado. pero no tuve esa experiencia la otra noche. Parecía un lugar que había sido y es muy popular, pero solo se está aprovechando de su reputación en lugar de estar atento a mantener lo que hizo que la gente lo amara en primer lugar.

El servicio era adecuado, pero el menú parecía aburrido en comparación con sus otros lugares. Los aperitivos estaban bien, pero es difícil equivocarse con una ensalada de tomate en septiembre y la ensalada era buena.

Mi pasta de almejas era miserable y un poco seca. Enviamos el pato de regreso porque estaba casi crudo y la piel estaba flácida y regresó después de un tiempo excesivo cocido en exceso.

Las espectaculares plantas del exterior necesitaban agua.

Traducido