Matteo Ceccato

Repaso de LANTERNA ROSSA

Un restaurante que no esperas en un lugar insólito...

Un restaurante que no esperas en un lugar insólito.
Comida: exquisita, predominantemente pescado.
Recepción: cálida y atenta como la tradición de Emilia
Estábamos de paso y tarde un sábado de noviembre.
En un ambiente de tradición caracterizado por la madera, las etiquetas y los perfumes de la época, una inmersión en el pasado pero con miras a los tiempos modernos. Una cuidada preparación y un cuidado equilibrio de gustos favorecieron un exquisito almuerzo:
Risotto con mariscos, lunas fritas y postres caseros (solo vale la pena el viaje).

Traducido