Jeffrey Drozek-Fitzwater

Repaso de Open Doors - Casa Nueva

Siempre que estoy de regreso en Atenas, el desayun...

Siempre que estoy de regreso en Atenas, el desayuno (y posiblemente la cena) en Casa está en lo más alto de mi lista de cosas que hacer.

Primero, sepa esto: el servicio es lento. Si no está de acuerdo con esto, no vaya. Lo vas a odiar. Casi siempre tienes que esperar para sentarte y pasarán unos minutos más hasta que alguien tome tu pedido. ¡Pero! Si tiene paciencia, será recompensado.

Las salsas se hacen en casa e incluso tienen nuevas ofertas de temporada. Tienen vegetales rotativos destacados (algo único en mi opinión) y se pueden agregar a cualquier plato. Los tés helados especiales son algunos de mis elementos favoritos en el menú y los cócteles exclusivos del bar son satisfactorios, si no innovadores.

Pero la comida es el principal atractivo. Como dije, la gran selección de salsas le permite personalizar realmente su comida, ya que se pueden agregar salsas a los platos para darles un toque real. Suave, picante, lo tienen todo. El desayuno es mi favorito absoluto y devoro sus deliciosas papas, que siempre me dejan con ganas de más.

Lo mejor de todo es que el restaurante es propiedad de los trabajadores. El orgullo que todos sienten por su trabajo es obvio. No es necesario que dé propina aquí, ya que todos reciben una compensación justa por su trabajo.

¡Casa es uno de los lugares que hace que Atenas sea Atenas! No se lo pierda.

Traducido