Joel

Repaso de CatHouse Restaurant and Lounge...

Solo he tenido las rebanadas aquí y están muy buen...

Solo he tenido las rebanadas aquí y están muy buenas. Pienso en ellos los días en que no los estoy comiendo. Eso no puede ser saludable.

Sin embargo, las coberturas se han cocinado poco a poco cada vez. Cuando he estado allí, las pizzas de queso están a medio hornear y se reservan para que se enfríen. Cuando llega un pedido de rebanadas, el chef toma una rebanada de la pizza a medio hornear, la remata y la arroja al horno durante la mitad restante del tiempo de horneado. Esto es excelente para la corteza, la salsa y el queso, pero no tanto para los aderezos, que solo han pasado medio recorrido por el horno. Esto también significa que no hay queso superior para mantener todo unido. Las avalanchas son un peligro, me temo.

De todos modos, esto podría ser diferente durante las horas pico. No estoy seguro. Y ciertamente no sería un problema para un pedido de pizza completo (aunque parece haber un buen número de fotos de pasteles poco cocidos en este sitio). Pero es un fastidio eensy-weensy para mí.

Aún así, no me quejo. Me alegro de poder conseguir pizza por porción en Snohomish y la variedad Cathouse es súper sabrosa. Vale $ 3 / porción.

Traducido