Danielle Garcia-Trujillo

Repaso de Frasca Food and Wine

REVISIÓN EDITADA 26/02/2019 - Después de mi revisi...

REVISIÓN EDITADA 26/02/2019 - Después de mi revisión inicial, la administración en Frasca hizo todo lo posible para comunicarse conmigo con respecto a mi experiencia. Puedo decir que su deseo de mejorar su servicio en el futuro fue impresionante. He decidido aumentar mi calificación en función de su voluntad de escuchar y resolver mis problemas. Gracias Frasca por tu profesionalismo, esperamos volver a cenar pronto !! ****** Reseña original de la siguiente manera ****** Permítanme comenzar diciendo, mi esposo y yo hemos cenado en algunos de los mejores restaurantes del mundo, Eleven Madison Park en Nueva York, Pujol en Ciudad de México, Quintonil en la Ciudad de México y Osteria Francescana en Italia. Dicho esto, no me impresionó Frasca. Fuimos para el día de San Valentín, lo que puede haber sido un error, la comida no fue nada que me derribara. Habían anunciado que el cuori de carne en forma de corazón se serviría con trozos de trufa en forma de corazón (ref. Instagram / facebook) que no sucedió. Nuestra factura era de más de $ 400 y paramos en otro lugar después de irnos a comer otro bocado porque los campos eran inmensamente pequeños. La parte más insatisfactoria, además de que la comida era mediocre, fue la velocidad con la que llegaron los platos. Llegamos a las 7:15 y salimos por la puerta a las 8:15 pm. En mi opinión, y por lo que hemos experimentado cenando en los restaurantes que he mencionado anteriormente, es mejor disfrutar de un menú de varios platos lentamente. En conclusión, puedo decir sin lugar a dudas que no volveremos a cenar en Frasca, puedo pensar en al menos otros 3 restaurantes en Colorado que merecen más nuestros $ 400.00.

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