A Cartier

Repaso de Dineen Coffee Co.

Dineen Coffee se encuentra en un hermoso edificio ...

Dineen Coffee se encuentra en un hermoso edificio restaurado que muestra un poco de la historia en los pequeños detalles en cada esquina. Ya sea el letrero de Polson Iron Works o la vieja jaula del ascensor enmarcada justo afuera de las puertas de su cafetería, todo se suma al encanto de este lugar. Hay muchos detalles maravillosos que son nuevos pero que aparentemente se mezclan con el encanto del viejo mundo, las relucientes máquinas de café espresso de color amarillo Ferrari Strada y el magnífico accesorio de iluminación que solo agrega un poco de amarillo a la luz de las velas a cada imagen.

Había mucho personal aquí trabajando detrás del mostrador y con las 2 máquinas de café expreso, pudieron mover la línea rápidamente. Pedí un flat white con leche de soja y un chai latte sucio con leche de almendras. El personal aquí es rápido y amigable. Ninguna nariz estirada girando como pueden hacer otros baristas.

Con impuestos, esta bebida superó por encima de algunos de mis otros lugares favoritos de la ciudad. Debo admitir que la ubicación es excelente ... cerca de Eaton Center, Finance Bay St y Union Station. Con un edificio tan hermoso Y una ubicación privilegiada, pude verlos cobrando una prima. Hasta hace poco (al otro lado de la calle @ Sud Forno, que tiene excelentes capuchinos), había muy poco más que pudiera ser tan bueno.

Flat White (leche de soja) - Bien hecho ... en lugar de tener burbujas grandes, en realidad había una microespuma pequeña y una cantidad mínima en la parte superior. Diré que creo que la habilidad del barista aquí fue buena para eliminar el equilibrio del espresso, la leche y la microespuma. Lo único que me impide pedir esto una vez más fue que encontré que el espresso tiene una nota herbal interesante. No estoy seguro de ser un fanático del sabor del espresso real ... no es tan suave como mis otros lugares (Strange Love, Bar Buca y Tempered Room). Calificaría al barista con un fuerte 4 pero el sabor del espresso con un 3 ... así que 3.5 / 5

Dirty Chai Latte (leche de almendras): este fue un poco inusual ... al ver cómo tenían sus propias mezclas de café y té a la venta, pensé que el chai latte aquí tendría muchas especias atrevidas y un sabor más fuerte a té negro. Cuando probé esto, era simplemente dulce con notas de especias mínimas. Solo después de agregar la canela nosotros mismos, aparecieron las especias. Lamentablemente, no volvería a pedir esto. 3/5

En general, un lugar precioso para relajarse y hablar con amigos. Me gustaría decir que las bebidas son tan increíbles como el ambiente, pero no es lo mismo. Quizás cuando vuelva a la zona, pueda intentarlo una vez más.

Traducido