Ben Little

Repaso de Beat Brasserie.

The Beat Brasserie era mi lugar favorito para el b...

The Beat Brasserie era mi lugar favorito para el brunch de jazz, e íbamos cada vez que había una ocasión especial. Siempre tenían un tipo diferente de pastel de café increíble cada vez que íbamos, mi esposa siempre tomaba el tazón azteca, y generalmente pedía el quiche ya que lo asaban boca abajo por un segundo para que ambos lados estuvieran crujientes mientras que el interior permanecía esponjoso. Mi hija y yo íbamos a bailar con la música después del pastel de café y antes de la comida principal. Fue perfecto.

Luego lo cambiaron todo. El pastel de café está fuera del menú, al igual que el tazón azteca y el quiche. Los precios siempre han sido altos, pero valen la pena; en nuestra última comida allí, sin embargo, a ninguna persona le gustó la comida y fue demasiado cara. Tampoco hay más brunch de jazz: han sustituido grandes pantallas de televisión en todos los rincones. Cuando les pedí que apagaran la televisión justo encima de nosotros, ya que mi niña estaba tan distraída que ni siquiera comía, la gerencia me dijo que NO, ¡aunque no había nadie más allí!

Es como si hicieran una encuesta de todas las cosas buenas de Beat Brasserie y se aseguraran de destruirlas cuando cambiaran de marca, presentando un montón de aspectos que la hacen inhóspita para las familias. Supongo que están tratando de atraer a multitudes de chicos de fraternidad, pero seamos honestos, los chicos de fraternidad irán a algún lugar donde los platos cuestan menos de $ 15, así que todo lo que realmente han hecho es asegurarse de que nunca vuelva. . Es una pena.

Traducido