Christopher Bamford

Repaso de The Ness Hotel

Buen ambiente pero no tan buena comida. Fuimos a c...

Buen ambiente pero no tan buena comida. Fuimos a cenar en un grupo de 5 el 12 de marzo con uno de los invitados que había sido chef durante 15 años, incluso en restaurantes con estrellas Michelin. El langostino tigre en entrante de ajo estaba delicioso, pero 40 minutos después de pedir nuestros platos principales, el camarero salió y nos dijo que se habían quedado sin bistec. Dos de nosotros cambiamos nuestro pedido por hamburguesas. La hamburguesa de pollo estaba tan seca que no era comestible y la hamburguesa de carne estaba solo un poco menos seca. Ambos eran un poco como cuero. El pan se sentía rancio y la ensalada se marchitó con el calor. Después de mencionar estos problemas y debido a la larga espera por la comida, nos ofrecieron postres gratuitos, lo cual fue un buen servicio al cliente. Sin embargo, su idea de crumble es muy diferente a la mía. Se les había acabado el crumble normal, pero todavía lo tenían como un mini pud. Bromeamos sobre cómo podían hacer un crumble caliente en un vaso de chupito. Bueno, no pueden. Ni siquiera fue un desmoronamiento. Fruta estofada sabrosa pero fría con crema pastelera encima y una pizca de azúcar por encima. Ni un desmoronamiento en absoluto. Mientras el ex chef se reía, bromeé que su helado se serviría caliente. Bueno, salió medio derretido, así que no nos equivocamos mucho. Los filetes de la fiesta parecían estar bien. Agradable para tomar una copa, pero no espere siempre buena comida.

Traducido