Josiah White

Repaso de Surly Brewing Co.

Estoy un poco desanimado al escribir esta reseña, ...

Estoy un poco desanimado al escribir esta reseña, porque siempre he sido un gran fanático de la cerveza Surly. Mi prometida y yo finalmente decidimos probar la cervecería y cenar allí. La zona del bar en la que nos sentamos era agradable, y el servicio fue muy servicial. Sin embargo, la comida fue decepcionante por el precio. Soy un gran admirador de los sándwiches de pollo frito, así que compré el sándwich caliente de Kentucky junto con un pretzel para compartir. El pretzel estaba un poco duro por fuera y no habría valido la pena terminarlo si no fuera por el sabroso queso para mojar. El sándwich fue una gran decepción. Su perfil de sabor era pesado en la pimienta negra, lo que eliminó cualquier capacidad de probar el pollo o el alioli. Las patatas fritas estaban bien, pero nada especial. En cuanto a la cerveza, el sabor estaba bien, pero los precios me dejaron boquiabierto, 6-7 dólares por vasos de 10 oz, muchos de los cuales no tenían opciones de pinta a pesar de no tener un alto contenido de alcohol. Podría haber comprado una pinta de sus cervezas insignia por más barato o por la misma cantidad en un bar diferente.

Con todo, esta es definitivamente una cervecería en la que pagas una prima por el ambiente.

Traducido