Jaz Matharu

Repaso de Fairmont Pacific Rim

Disfruté de la noche en dos de los salones. En la ...

Disfruté de la noche en dos de los salones. En la planta baja disfrutó de entretenimiento no demasiado ruidoso mientras bebía una variedad de bebidas escocesas. El personal fue rápido, agradable y servicial. Disfrutamos de sashimi y sushi con nuestras bebidas. El wasabi no tenía grumos y el sashimi estaba fresco. Regresé más tarde en la noche y fui al salón de botánicos. Nos sentamos en el bar y nos sirvieron un par de caballeros que podían mezclar cualquier cosa. Era aburrido y bebía Macallan de 18 años con un gran cubo de hielo grabado. La señora tomó dos de sus bebidas especiales, 'What the Flower' (ginebra, margaritas eléctricas, té de flores de cerezo, limón, jengibre y cardamomo) y 'Poetry in motion' (vodka, uvas, flor de saúco, ruibarbo, limón y champán ) Tomé sorbos y, a pesar de que no me gustaban las bebidas mezcladas, estas fueron placenteras. Teníamos un aperitivo crujiente de panza de cerdo que probablemente fue el mejor que hemos tenido. Luego teníamos hongos forrajeros, tierra de hongos, piave crujiente, con tagliatelle recién hechos cortados a mano. Solo puedo decir esto, era una tarde lluviosa y el plan era salir y divertirnos. Estábamos encantados de que hubiera tanto que hacer con un ambiente perfecto, que no había necesidad de salir del Fairmont. ¡Volveré aquí seguro!

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