Alvaro Castello Perez

Repaso de Bodegas R. Lopez de Heredia, H...

Realizamos la visita a la bodega y degustación de ...

Realizamos la visita a la bodega y degustación de tres vinos en un grupo reducido de 9 personas. Las instalaciones son espectaculares por la tradición que rezuman. Realizan el mismo proceso de producción que hace más de 100 años. Intentan que las barricas y tinas de madera no aporten mucho al vino, y que los sabores y olores que notas sean los del caldo, no de la madera en la que se envejece. Para ser más clásicos si cabe, hacen sus propias barricas, cosa que ya hacen algunas bodegas de La Rioja. La visita, la arquitectura y los ESPECTACULARES espacios. Fue un clásico de calidad.

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