Sener Gunsel

Repaso de Mandolin Aegean Bistro. www.ma...

El manti fue tremendo. Es realmente un plato para ...

El manti fue tremendo. Es realmente un plato para probar si vas aquí por primera vez.
Como persona que se crió en Turquía, soy muy exigente con el sabor y la constitución de mi manti. Hay muchas capas en este plato básico turco: la consistencia de la bola de masa, la proporción de ajo en el yogur, etc.
Por supuesto, al estar en los Estados Unidos, esperaba un toque estadounidense en este plato. A veces, los giros estadounidenses pueden salvar un plato, pero también arruinarlo en gran medida.
De todos modos, en el momento en que tomé mi primera cucharada de manti y la salsa, me quedé realmente perplejo por todos los sabores que explotaron en mi boca, no solo eso, la bola de masa manti se derritió en mi boca.
¡Esto no es una falsa publicidad, ellos clavaron este plato! Con un pequeño toque americano que no le quitó nada al plato, sino que lo hizo aún mejor.

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