Richard Holland

Repaso de Belmond Le Manoir aux Quat'Sai...

Asistí a una lección de cocina "vamos". Fantástico...

Asistí a una lección de cocina "vamos". Fantástico. Enseñado por un chef amable, un grupo pequeño en la clase por casi una matrícula de 1 a 1. Aprendí 4 platos geniales, 3 demostrados y desmitificados, y un plato práctico con ingredientes de primera clase.
Animado a recorrer los terrenos después de la clase, pero lamentablemente no es tan fácil en invierno debido a que oscurece tan temprano.
Muy receptiva a las preguntas sobre cualquier consulta de cocina, si no lo sabía (lo que en todos los casos sabía), preguntaba a los más de 40 colegas en la cocina. Si no lo sabían, se lo diría al propio señor Blanc.
Un gran medio día fuera.

Traducido