Vince Sr.

Repaso de Houlihans

Bien, pero empezando a hacer jirones por los borde...

Bien, pero empezando a hacer jirones por los bordes. El bar se está ensuciando; la sensibilidad a los alimentos está disminuyendo. Tuve que devolver un artículo que estaba frío, porque nadie parecía estar corriendo comida y cuando lo sacaron, lo trajeron todo de una vez; ensaladas, aplicaciones y platos principales apilados en la barra, algunos de los cuales ya "murieron" en la ventana. Por cierto, el artículo que enviamos fue devuelto a la parte superior de nuestro bar en el microondas (ahora recocido) y aún frío, jaja.

Los problemas con la calidad de los alimentos y el ritmo adecuado radican en las llamadas de la persona de la ventanilla en el boleto para cada estación. Nunca la línea debe disparar un pez antes de que las aplicaciones estén sobre la mesa. La gestión debe centrarse en la calidad de los alimentos. La explicación dada se sintió como si estuvieran colocando la carga de las pérdidas de alimentos 86'ed sobre el cliente.

A todo ese trabajo en la tienda LSMO: Lo siento, pero hay que decir la verdad. No pido ninguna compensación ni comida gratis, solo pido que la gerencia mire más de cerca lo que está sucediendo en esta tienda.

Regresaremos, pero estaremos atentos a lagunas en el amor.

Traducido