Donovan Tan

Repaso de NOBU RESTAURANT KUALA LUMPUR M...

Permítame elaborar mi calificación. Bajo el mando ...

Permítame elaborar mi calificación. Bajo el mando del chef Philip, mi experiencia con omakase estuvo lejos de ser excelente o incluso normal. Entendiendo que puede que no sea posible para él presentar cada plato personalmente, el primer plato fue realmente aceptable por el precio (RM398 por 2). Sin embargo, en lo que respecta al segundo plato, que consiste en sushi nigiri, fue entonces cuando toda la experiencia se quedó corta. Fue insípido, inútil y omg mal. Mis padres obtienen sushi de mejor calidad en el supermercado Aeon. Luego vino un pargo al vapor en salsa de frijoles negros. Mira, puedo cocinar mejor un pescado al vapor. El pescado estaba demasiado cocido y no veo cómo ese plato vale la pena estar en un omakase. Afortunadamente, el bacalao miso (a la carta) y el plato de carne le hicieron un poco de justicia a nuestra cena poco inspirada. Considerándolo todo, rindo respeto y homenaje a Nobu y el ambiente, (no olvidemos que la camarera derramó nuestra agua con gas mientras vertía nuestra agua), sin embargo, la comida no vale la pena y la marca Nobu. Nobu es la esencia de la fusión y la innovación, mientras que siento que la mayoría de los platos que nos sirvieron de manera apresurada fue un testimonio de rentabilidad antes que calidad. Mi cena fue una farsa y lamenté profundamente mi asistencia. Alex tuvo la amabilidad de explicarnos y asegurarnos que tomarán nota de nuestras quejas / sombrías. Felicitaciones a él. Nobu, en el aspecto básico no debería servir comida como esta. Para beneficiarse en medio de una economía exhaustiva y exigente como la pandemia de covid, creo que Nobu ni siquiera debería rebajarse tanto a este nivel. ¿Qué es Nobu? Sinceramente, ya no tengo ni idea. Si hoy el Chef Philip puede aceptar y tragar el sushi nigiri servido, cerraré la trampa y borraré esta publicación. No, incluso me disculparé. Pero estoy 100% seguro de que se avergonzaría de lo que se sirve. No, Nobu es de otro calibre. Tienes que destacar. Tienes que tener tu empuje. Pero no lo hiciste por mí y por mi esposa, que está celebrando su cumpleaños. Me siento realmente triste por el establecimiento. No debería ser así. Gracias por el cóctel, Alex. Lo siento, pero todavía tengo que pasar esto.

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