Arnaud

Repaso de Keens Steakhouse Keen's Steakh...

Excelente comida. La reputación de ser uno de los ...

Excelente comida. La reputación de ser uno de los mejores Steakhouses de Nueva York, estoy lejos de haberlos probado todos, pero quiero creerlo. Entorno muy agradable, servicio impecable (que no es tan frecuente en Nueva York) y sobre todo (por eso venimos) comida deliciosa. Degustamos un bistec Porterhouse para 2 acompañado de champiñones y patatas fritas: ¡¡¡un verdadero placer !!!
Un trozo de ternera perfectamente preparado, idealmente cocido "raro, con sangre" según lo solicitado y, además, un precortado muy agradable, incluso si la carne extremadamente tierna podría cortarse con un cuchillo de mantequilla, ver mirándola.
Los champiñones estaban realmente deliciosos, muy sabrosos, muy bien condimentados. Las patatas fritas eran caseras, también muy buenas.
El servicio fue muy profesional, atento, rellenando el agua sin esperar ni tener que preguntar.

La carne estaba perfectamente salada con sal gruesa como complemento, pero es normal en un lugar con tal calidad de producto y servicio, nada excesivo tampoco ($ 200 para el Porterhouse para 2, una copa de Chateauneuf excelente Papa, 2 postres, un espresso doble, un capuchino y 21-22% gratis).
Y nota: un entorno muy agradable, decoración muy típica de "Steakhouse". Por contra el restaurante es un poco ruidoso, pero estamos en Estados Unidos, ni más ni menos que la media ...

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