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Michael Alvarez-Toye

4 hace años que

Acabo de regresar de Tamarind, habiendo celebrado ...

Acabo de regresar de Tamarind, habiendo celebrado mi aniversario, ¡puedo decir honestamente que este pequeño pero acogedor restaurante merece cada revisión de 5 estrellas que recibe!
Tamarind asumió un gran riesgo hace varios años cuando el propietario decidió vivir sus creencias y convertirlo en un establecimiento vegano completo. Recibieron mucha atención negativa de un montón de lotes a medida que se iban haciendo conocidos en la comunidad vegana. Hoy en día, el boca a boca atrae a muchos a Tamarind, ¡donde los platos cautivan a nuevos seguidores!

Por una vez, no pedí mi Lakh Sa- um habitual, de acuerdo, así que ordené que se llevara, y en su lugar opté por el tofu al curry, sustituyendo los fideos de arroz por el arroz integral. Un rico curry amarillo en leche de coco acompañado de los fideos de arroz ¡perfecto! Mmmm ...

Mi esposa comenzó con su platillo favorito, la ensalada de mango, seguida de la berenjena al curry con arroz integral. Siendo este un plato nuevo para ella, se enamoró de él con el primer bocado, un toque de dulzura combina muy bien con el sabor a nuez del arroz integral, el tofu ... etc ...

Lo siento, no hay postre, ¡generalmente lo que sucede! ¡Quizás la próxima vez!

Traducido

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