Frances Chen

Repaso de Statler Hotel | Taverna Banfi

La comida es la calidad típica de los restaurantes...

La comida es la calidad típica de los restaurantes de su clase; dependiendo de si la cocina un estudiante o un cocinero experimentado, la comida puede ser variable en su ejecución (generalmente siempre aceptable a muy buena). Vino tinto de costilla / arándano / lo que decidan en demiglace a veces no se reduce lo suficiente. Almidón y verduras muy muy mantecoso. El servicio varía de muy bueno a no tan bueno, pero esto está bien considerando que es una experiencia de aprendizaje para estudiantes de hoteles. ¡El chef Tony y el personal de cocina de línea son la mejor parte de ir a Banfis!

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