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Jeff Neufeld Repaso de JumpIn (FISL)
El atún poke era bastante bueno, buena salsa aunqu...
El atún poke era bastante bueno, buena salsa aunque el arroz estaba un poco recocido. Probé 4 tipos de ostras, enumeradas en orden de preferencia: Kusshi, Kumamoto, Virginica, Shigoku. Las salsas para mojar eran buenas pero innecesarias para la mayoría de las ostras porque tenían un gran sabor por sí mismas. Muy fresco volvería.
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