Christina Pila

Repaso de Stubb's Bar-B-Q, GM of Stubb's...

Sus costillas se comercializan como "que se caen d...

Sus costillas se comercializan como "que se caen del hueso", pero las que me dieron fueron increíblemente duras. El puré de camote estaba bueno, pero los aros de cebolla que obtuve como mi segundo lado sabían terrible. Tampoco me impresionó mucho su salsa BBQ. Estaba líquido y no tenía ningún sabor único real. Mi novio comió pechuga, quingombó frito y espinacas con queso, y toda su comida estaba muy rica. Nuestro aperitivo de cáscaras de papa también fue fenomenal, pero es un poco difícil equivocarse allí. Nuestro camarero fue amable, y como solo comí el lado de batata y mordisqueé una costilla y un anillo de cebolla, sacó la comida de nuestro recibo, lo cual aprecié. La razón por la que voy a los lugares de barbacoa en Texas es por las costillas, así que no creo que vuelva aquí.

Traducido