Kristin Boyett

Repaso de The Upper Crust Catering

** Editar **: a partir de mayo de 2012, The Upper ...

** Editar **: a partir de mayo de 2012, The Upper Crust Catering se puso en contacto conmigo después de publicar esta reseña. Me alegré de que tomaran la iniciativa, incluso si fueron casi 3 años nuestro evento, para reconciliarse. Ben fue amable al escuchar mis quejas y hacerme saber que se esfuerzan por mejorar su compañía. Si bien no cambia el servicio que recibimos en ese momento, agradezco a Ben y a Jim por abordar mis inquietudes y recibir aclaraciones y respuestas a algunas de nuestras preguntas que hemos tenido durante tanto tiempo. ***

Mi esposo y yo contratamos a Jim y The Upper Crust Catering para nuestra boda y desafortunadamente no tuvimos una buena experiencia con ellos.

Cuando nos reunimos inicialmente con Jim (el propietario) para revisar los paquetes y ver si esta empresa era una buena opción para nosotros, fue genial. Parecía entender que teníamos un presupuesto limitado y prometió que podría proporcionar un gran producto por la cantidad que teníamos que gastar en catering. Pasamos más de una hora allí hablando sobre nuestros planes de boda y demás y nos marchamos sintiéndonos verdaderamente bendecidos de haber encontrado un proveedor que "se preocupaba" por sus clientes y proporcionaba un presupuesto dentro de nuestro presupuesto. Desafortunadamente, no fue así como resultó.

No solo fue extremadamente difícil contactarlos (se requirieron varios correos electrónicos Y llamadas para obtener una respuesta), sino que una semana antes de la boda, cuando proporcionamos nuestro recuento final, agregaron $ 1,000 adicionales a la factura porque teníamos 25 invitados más confirmaron su asistencia (considerando que estábamos gastando solo $ 2,500 en aperitivos para 200 personas, pagar $ 1,000 más por solo 25 personas parecía exagerado). Explicó que querían asegurarse de que no se quedaran sin comida (lo cual es totalmente comprensible) y que necesitábamos varias mesas más (y por lo tanto ropa de cama y demás) incluso si solo eran 25 personas. Explicó eso debido a que era mucho más además de nuestro depósito y estimaba que nos haría el honor de estar personalmente en nuestra boda para supervisar todo y asegurarse de que todo transcurriera sin problemas. Sabiendo que vale la pena el dinero para no quedarse sin comida y asegurarnos de que nuestros huéspedes fueran atendidos, felizmente pagamos la cantidad extra a pesar de que superó nuestro presupuesto.

El día de la boda 1) Se les acabó la comida, lo que apesta (ni siquiera pude comer en mi propia boda). 2) El "barman" que proporcionaron no verificó las identificaciones y, por lo tanto, bebimos menores de edad en el evento, algo por lo que el lugar Y nosotros hubiéramos sido personalmente responsables. 3) Jim, nunca, se presentó al evento. Pagamos para que estuviera allí y nunca apareció. 4) Al final de la noche, cuando estaban empacando, comenzaron a cargar el alcohol que compramos INDEPENDIENTEMENTE de la empresa de catering en su camión para llevarlo con ellos. Mi mamá tuvo que evitar que lo tomaran, explicándoles que los novios lo compraron ellos mismos ... lo dejaron todo en la acera para que mi mamá lo recogiera.

Obviamente, al estar seriamente molestos con el servicio que recibimos y pagamos, enviamos VARIOS correos electrónicos y llamamos docenas de veces dentro de un mes de la boda para hablar con Jim y explicarle lo que sucedió, simplemente para escuchar que lamentaba su mal servicio o simplemente reconocer que lo que sucedió estuvo mal. No solo se necesitaron varios correos electrónicos y llamadas telefónicas para recibir una respuesta, sino que Jim negó que esto sucediera y que, dado que no estaba allí, no pudo confirmar que nuestras quejas fueran válidas. Sin disculpas, sin intento de hacer las cosas bien, ni siquiera un reconocimiento o consideración de estas quejas.

Lamentablemente, nos quedamos con la sensación de que nos estafaron sin dinero en el día más importante de nuestras vidas. Además de eso, la compañía ni siquiera respondió o reconoció nuestras quejas, que son 100% legítimas. Si Jim hubiera reconocido estas deficiencias e incluso se hubiera disculpado una vez por cualquiera de ellas, con gusto lo perdonaríamos y seguiríamos adelante, pero no quiero que ninguna otra novia o novio sufra un destino similar.

Traducido