Andrew Wilson

Repaso de Snappy Dragon Restaurant

Saque el pedido cotizado a los 45 minutos, lo cual...

Saque el pedido cotizado a los 45 minutos, lo cual está bien para un lugar concurrido conocido por su alta calidad. Pero el tiempo real fue de unos 75 u 80 minutos en el pedido. Se pararon en su pequeño vestíbulo abarrotado de otros esperando su comida. Llegué a casa y me di cuenta de que el sabor de la carne mongol era bueno, pero la carne era de muy baja calidad, probablemente de menor grado que un Panda Express o Taco Bell. El camarón anacardo era mediocre en el mejor de los casos. Las pegatinas de las ollas estaban pastosas y demasiado grandes para que la taza de salsa que se les dio para mojarlas. Las salsas eran buenas, la ejecución de los platos y la velocidad del servicio eran pobres. Nadie que trabajaba allí parecía molestarse en estar tan atrás, tampoco ... como si fuera algo normal. Estar ocupado es genial, pero sea honesto y consciente y tenga un sentido de urgencia al respecto.

Traducido