J Belavor

Repaso de Boss Hawg's BBQ

Fui a este establecimiento alrededor de la 1:00 p....

Fui a este establecimiento alrededor de la 1:00 p. M. De un jueves, así que no había mucha gente para pasar. Los camareros eran muy educados y profesionales, pero sin perder la amabilidad que esos atributos tienden a sofocar. El menú estaba mal etiquetado y enumeraba los productos de Pepsi, la mesera tenía que enumerar los productos de Coca-Cola, pero más allá de eso, el menú estaba bien distribuido, con descripciones breves pero detalladas de los elementos principales. Elegí el briskit con verduras salteadas y ensalada de pasta como acompañamientos. La carne era fantástica, cocinada a la perfección y combinada bien con la salsa dulce de barbacoa. Las verduras eran brócoli, zanahorias y coliflor y eran las esperadas (si un restaurante logra cocinar mal las verduras básicas, se encuentran en una situación desesperada). La ensalada de pasta era increíblemente sosa, me habían dicho que era una salsa de vinagreta, pero casi no tenía sabor. Cuando la camarera preguntó cómo estaba todo, se ofreció a proporcionar un lado separado para reemplazar la pasta, pero yo estaba bastante lleno y rechacé; Sin embargo, se agradeció la oferta. En cuanto al precio, la comida definitivamente valía la pena; si se dejara de lado, estarían estafando a los clientes, menos y estarían infravalorando su producto. Si le gusta la barbacoa en un ambiente familiar con un excelente servicio, le recomiendo este establecimiento. Solo evita la pasta.

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