Mika'ele Keni'

Repaso de Murrieta's Well

¡Vino! ¡Vino!

¡Vino! ¡Vino!

Parece que tendré que empezar a frecuentar Livermore con más frecuencia. Mi viaje durante el fin de semana para celebrar el cumpleaños de un amigo fue una gran revelación ...

Visité el pozo de Murrieta hace unos años y definitivamente no recuerdo que fuera TAN agradable. Recuerdo vagamente el edificio principal y un montón de tierra a su alrededor ... más bien una sala de degustación de granero. Puedo apreciar fácilmente la cantidad de esfuerzo y tiempo invertido en la remodelación ...

Sin embargo, junto con el ambiente elegante vienen las etiquetas de precios más altas y desapareció la sensación de bodega local de una pequeña ciudad ... ¡Las tarifas de degustación son muy napais ahora, a $ 25 por persona! Recuerdo que la degustación era de $ 10 o $ 15 por persona ... supongo que las cosas cambian. Parece que es para mejor en este caso.

A la cata de vinos ...
Nos dijeron que hiciéramos una reserva ya que teníamos un grupo de tamaño decente en 8 personas. El personal nos preparó una mesa cerca del césped.
Tan pronto como llegamos, nos sirvieron una copa de vino blanco; The Whip, una mezcla de blancos. Fácil de beber, pero nada extraordinario.

El siguiente fue el Dry Rose; Este fue un éxito en la mesa. Definitivamente no es dulce, pero tampoco demasiado seco, crujiente y refrescante. Vino de verano perfecto. De hecho, terminamos obteniendo una botella.

También tuvimos la suerte de probar el Muscat Canelli. Este fue mi favorito del día ... ya que no soy un gran fanático del vino blanco. Normalmente asocio cualquier tipo de moscatel con azúcar en la paleta. El Muscat Canelli me sorprendió; tenía un agradable aroma floral y era ligero, fresco y refrescante. Brillante para un día caluroso.

Todos los tintos eran suaves, fáciles de beber y sabrosos. Sin embargo, no puedo decir que ninguno de ellos me llamó la atención. Tendré que volver a visitarlos todos. Creo que el menú de degustación incluía Merlot, Malbec y Petit Verdot.

Para sumergirnos a fondo en la experiencia de degustación también optamos por probar algunos de los bocados que se ofrecen en la cocina. Tenemos los 3 platos pequeños del menú del patio.

- Market Fresh Board: no era un gran admirador de este plato, pero eso se debe a mis preferencias personales. El tema de las hortalizas de raíz no me funcionó. No pensé que esto fuera un buen complemento para una cata de vinos. Sin embargo, aprecié este plato y su singularidad, y el Hummus de coliflor era bastante bueno. Simplemente no esperaba comer chirivías, zanahorias heirloom y raíces de apio.

- Tabla de embutidos y quesos: ¿Qué no te va a gustar? Queso, carne, frutas y nueces complementados con lo que creo que son galletas saladas caseras. Mi única queja es ... bueno, más como una queja personal ... Desearía que la selección de quesos incluyera Cheddars afilados o quesos más pesados ​​y sabrosos.

- Bocados de barril caseros: ¡Genial! Este fue el mejor plato de los tres en mi humilde opinión. Inspirado en la cocina india; una especie de pan naan con salsa de humus de coliflor y ajo. Gran sabor y aroma.

¡Bien hecho, Murrieta's Well! Espero volver aquí con un grupo.

Traducido