Ana Bryan

Repaso de The Palm, Downtown Los Angeles

¡Voy a extrañar mucho este restaurante cuando vuel...

¡Voy a extrañar mucho este restaurante cuando vuelva a Nueva York! Las mejores albóndigas de sopa de todos los tiempos y eso dice mucho, ya que Nueva York también tiene un par de buenos restaurantes de albóndigas de sopa. Mi bola de masa favorita tenía que ser el cangrejo y el cerdo. Estaban llenos de sabor y la piel de la bola de masa no era demasiado gruesa ni demasiado delgada. Sus albóndigas picantes de cerdo y camarones eran tan buenas como sus albóndigas de sopa que mi mesa las devoró tan rápido. Pedimos fideos salteados con cerdo desmenuzado y fideos con salsa de cerdo picada. Me saltearía la carne de cerdo picada con salsa, ya que les faltaba sabor. Los fideos salteados estaban bien, pero no vale la pena mencionarlos.

Traducido